Servir les repas chauds à l’heure, dans tout un service, demande un équipement adapté. Le chariot de distribution de repas Amel Construction existe en deux versions, fabriquées à Sfax en inox alimentaire. Le modèle standard transporte 20 plateaux derrière deux portes fermant à poignée. La version chaud et froid sépare également 2 × 10 plateaux en deux compartiments. Le premier est chauffé par résistance et ventilateur, avec afficheur de température. Les deux modèles se déplacent enfin sur 4 roues pivotantes et sont livrés sans plateaux.